Offre d'emploi

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Titre d'emploi :
Cuisinier(ère) avec expérience - (remplacements)
Type de poste :
Personnel syndiqué
Numéro de référence :
CAT2-18-3022
Direction :
Direction des services techniques et de l'hébergement
Service :
Site :
Sainte-Justine
Ville ou secteur de l'emploi  :
Montréal
Statut de l’emploi :
Liste de rappel
Nombre de jours  :
variable
Quart de travail :
Jour/Soir
Horaire de travail :
Jour/Soir
Catégorie d'emploi  :
Emploi Général
Nombre d'emplois disponibles :
1
Début d'affichage :
2018-05-02
Fin d’affichage :
2018-06-30
Échelle salariale :
Description de l’établissement :
Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Ses 5 000 employés et ses 500 médecins, dentistes et pharmaciens œuvrent dans un milieu à la fois hautement innovant, où des connaissances sont générées et partagées au quotidien, et respectueux des personnes, plaçant le patient et sa famille au cœur de la pratique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada; il accueille chaque année plus de 4 000 étudiants et stagiaires.
Description du poste :
Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique ? Vous désirez faire une différence ? Vous cherchez un milieu de travail stimulant où vous pourrez mettre vos compétences à profit ? Venez travaillez avec les plus grands. Le CHU Sainte-Justine vous attend.

Nous recherchons des cuisiniers passionnés qui ont à cœur la santé et le bien-être des enfants, des adolescents et des mères.

Responsabilités:
*Produire des mets chauds et/ou froids pour les patients (format service aux chambres), la cafétéria, le service traiteur et autres;
*Mise en place;
*Planifier et préparer des services de traiteur tels que buffets, service à l'assiette, cocktail etc.;
*Prendre des inventaires, des températures, etc.;
*Planifier les tâches pour la préparation du service de traiteur;
*Toutes autres tâches connexes.
Exigences :
EXIGENCES:

-DES complété (ou équivalence reconnue)
-DEP en cuisine d'établissement ou cuisine professionnelle (école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport)
-Expérience pertinente en cuisine d'établissement
-Expérience dans la production de service de traiteur.

-DEP en pâtisserie (école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport)- (atout)

COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Minutie
- Leadership
- Capacité à travailler en équipe et à orchestrer le travail de production- Service à la clientèle
- Autonomie
- Débrouillardise
- Sens de l’organisation et des responsabilités

Remplacement sur la liste de rappel à titre de cuisinier ou d'aide-cuisinier, selon les besoins. (Possibilité de donner des disponibilités en tant que préposé(e) au service alimentaire afin de combler plus de quarts)

Être disponible à TEMPS COMPLET durant la semaine: Jour (dès 5h30), Soir (jusqu'à 20h30) et une fin de semaine sur deux.

Salaire de 22.39$ / heure
Remarques :
Le genre masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte. Le CHU Sainte-Justine souscrit au principe d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles et des minorités ethniques, les personnes handicapées et les Autochtones à poser leur candidature. Nous vous serions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Autres avantages :
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE:
Caisse d’économie Desjardins;
Pharmacie Jean Coutu;
Bistro Van Houtte;
Nettoyeur et couturière;
Salon de coiffure;
Activités sportives en gymnase et à l’extérieur;
À 2 pas du métro Université de Montréal et de stations BIXI;
Près des rues commerciales : terrasses, librairies, pâtisseries.
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