Description de l’établissement :

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Ses 5 000 employés et ses 500 médecins, dentistes et pharmaciens œuvrent dans un milieu à la fois hautement innovant, où des connaissances sont générées et partagées au quotidien, et respectueux des personnes, plaçant le patient et sa famille au cœur de la pratique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada; il accueille chaque année plus de 4 000 étudiants et stagiaires.

Description du poste :

TA CONTRIBUTION AU BIEN-ÊTRE DE NOS PATIENTS:
- Prépare les mets principaux, les féculents, les légumes, les sauces, les sandwichs et les aliments du comptoir salade selon les menus réguliers, thérapeutiques et les réceptions aux heures demandées et selon les plans de production en vigueur;
- Produire des mets chauds et/ou froids pour la clientèle au casse-croûte (exemples: panini, grill) et aide en cuisine pour les autres secteurs du service alimentaire;
- Respecte les recettes ainsi que les portions déjà établies selon les standards en vigueur;
- Assure un traitement des aliments et une rotation de ceux-ci selon les normes du MAPAQ établies pour les établissements;
- Prend la température des aliments afin de s’assurer qu’ils sont servis selon les normes prescrites;
- Contribue au maintien d'un environnement et d'une pratique sécuritaire.

Exigences :

Exigences:
- Diplôme d'études secondaires (DES) ou l'équivalence délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Diversité et de l’Inclusion du Québec;
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine (un atout);
- Connaissances des normes d’hygiène et de salubrité applicables dans un service alimentaire;
- Expérience en cuisine d'établissement (souhaité).

Conditions d'emploi:
- Être disponible à temps complet;
- Être disponible le jour dès 5h15 le matin et le soir jusqu'à 20h30;
- Être disponible du lundi au vendredi ainsi qu'une fin de semaine sur deux;

Autres avantages :

Autres avantages :
• 20 jours de vacances par année pour le personnel;
• 13 jours fériés;
• 9.6 jours de maladie par année;
• Régime de retraite à prestations déterminées (RREGOP);
• Assurances collectives pour vous et votre famille incluant l'incapacité à long terme et une assurance-vie additionnelle;
• Programme mieux-être au travail ;
• Dans un quartier dynamique et en plein effervescence (Quartier Côte-des-Neiges) ;
• À proximité du Mont-Royal ;
• Une cafétéria et un bistro sur place ;
• À 2 pas du métro Université-de-Montréal et Stations BIXI ;
• Plusieurs autres services (Caisse d’économie Desjardins, Pharmacie Jean Coutu, nettoyeur et couturière);
• Service alimentaire qui encourage l’agriculture biologique et locale.

Le CHU Sainte-Justine participe à un programme d’égalité à l’emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles et ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature.